ИСТОРИЯ
Компания Cavino была основана в 1958 году в городе Эгио Константиносом Анастасиу и Иоаннисом Дускасом первоначально как винодельня, к которой вскоре был добавлен спиртовой завод.
Эгио – город, в котором зародилась концепция современного винодельческого предприятия, – расположен в уникальной местности, окруженной виноградниками. Район Эгиалия неповторимым образом сочетает в себе особенности гористого и приморского ландшафта, формирующие особый микроклимат.
В своем производстве Cavino в основном использует местные сорта винограда, такие как Родитис, Лагорти, Сидеритис, Агиоргитико, Мавро-калавритино и, конечно же, знаменитый Мавродафни. Также, успешно выращиваются и международные сорта, такие как Совиньон-блан, Шардоне, Рислинг, Мерло, Сира и Каберне-Совиньон.
Сегодня Cavino экспортирует более 75% произведенного вина и узо. Компания внимательно следит за технологическими разработками и за последние 10 лет вложила значительные средства в модернизацию производственного оборудования, линий розлива и существенное увеличение кондиционируемых складских площадей. В настоящее время Cavino располагает двумя линиями розлива вина, двумя установками для розлива спиртных напитков (узо, тсипуро, бренди), ультрасовременным оборудованием, предназначенным для сбора урожая и обработки винограда, а также складскими помещениями площадью 5000 м², оснащенными системой кондиционирования воздуха.
Деятельность компании лицензирована по стандартам: ISO, BRC и IFS наивысшего уровня, что гарантирует высокое качество производимой ею продукции.
В 1999 году основные акционеры Яннис и Теодор Анастасиу сделали очень важный шаг – создали винодельческое хозяйство, производящее вино крайне высокого качества мирового уровня. Так родилось поместье Mega Spileo с виноградником площадью 10 га, которое вскоре стало поставлять на рынки Греции и зарубежья уникального качества вина, изготавливаемые из ягод, выращиваемых на виноградниках монастыря Мега-Спилео (Grand Cave).
Виноградник разбит на высоте 800 метров над уровнем моря, в ущелье Калаврита в виноградарском районе Эгиалия и отличается особым терруаром.
Cavino, последовательно придерживаясь установленной ею высокой планки качества, ежедневно доказывает, что по праву занимает лидирующие позиции в винодельческой отрасли.
Высокопроизводительное оборудование, команда высококлассных специалистов в области виноградарства и виноделия, опытный производственный персонал, отличная логистическая инфраструктура, сильный отдел продаж и маркетинга позволяют Cavino в полной мере уверенно смотреть в будущее и проявлять готовность к решению новых задач.
В 2009 году авторитетной международной организацией Wine & Spirits UK компания Cavino была признана лучшим винодельческим предприятием в Греции.
Команда специалистов в области виноградарства и виноделия, постоянно экспериментирующая с сортами винограда, процессом производства и выдержки вина, неизменно дает новый импульс компании и определяет ее будущее.
Наше главное стремление и видение – это реклама греческих виноградников и главным образом виноградников района Эгиалия как на территории Греции, так и за рубежом, а также приверженность качеству изготавливаемой нашим предприятием продукции.
В Cavino мы занимаемся производством вин, которые продаются в Греции и в 50 странах мира – вина, отмеченные на международных конкурсах известными винными критиками и дегустаторами.
Путешествие продолжается …
