Type:  Vin rouge sec 

Cépage:  Mavro  Kalavritino 60%, Cabernet Sauvignon 40% 

Vignobles:  Vignes des zones  montagneuses d’Aigialia à 750-900 m d’altitude.

Vinification:  Vinification séparée pour chaque variété. Macération     pré-fermentaire pendant     5-7 heures dans des condi- tions  surveillées. Suite aux   phases de fermentation   alcoolique et malolactique, un dernier brassage est effectué. Maturation pen- dant 6-8 mois dans des fûts de chêne pour 40-50% du volume total.

Caractère:  Robe rouge foncé intense  avec des nuances irisées. Nez avec des notes de fruits rouges, de chocolat et de vanille. D’une intensité  satisfaisante en bouche, équilibré avec des tanins doux et bien travaillés. Séduisant par ses notes  boisées  en  bouche finale d’une bonne durée.  Il accompagne les pâtes, les viandes en sauce et les fromages à pâte jaune.