DEUS WHITE
DEUS
ΛΕΥΚΟΣ
DEUS
ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Μοσχάτο]
DEUS WHITE

Κατηγορία: Οίνος φυσικός ημιαφρώδης, ημίγλυκος λευκός

Ποικιλιακή σύνθεση: Μοσχάτο 100%

Αμπελώνες: Ορεινή Αχαΐα υψόμετρο 450 - 750 μ.

Οινοποίηση: Προσεκτική παραλαβή και μεταχείριση των σταφυλιών. Στατική απολάσπωση μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες, σε χαμηλές θερμοκρασίες σε κλειστές δεξαμενές. Όταν επιτευχθεί η κατάλληλη ισορροπία, η αλκοολική ζύμωση διακόπτεται με έντονη ψύξη.

Ο χαρακτήρας: Λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες καλής έντασης αρώματα πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, λίτσι. Γευστικά επιτυγχάνεται μοναδική ισορροπία μεταξύ της γλυκιάς αίσθησης (των σακχάρων του σταφυλιού) και της λεπτής πέρλας διοξειδίου (που παράγεται από την αλκοολική ζύμωση). Το άρωμα στόματος είναι επίσης έντονο και φρουτώδες αφήνοντας τη θέση του σε αίσθηση φρεσκάδας. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο μόνο του, να συνοδεύσει φρουτοσαλάτες ή γλυκά κρεμώδη (χωρίς σοκολάτα).

Awards


Yield Award Competition Country
2016 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2017 GERMANY
2013 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2013 GERMANY
2012 GOLD BERLINER WEIN TROPHY GERMANY
2010 SILVER DECANTER 2011 UK
2008 GOLD OINOTHIKI–WEIN MARKT–RUS F&D 2009 GREECE
2007 GOLD BEST IN CLASS GOURMET 2008 GREECE

Awards


Yield Award Competition
2016 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2017, GERMANY
2013 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2013, GERMANY
2012 GOLD BERLINER WEIN TROPHY, GERMANY
2010 SILVER DECANTER 2011, UK
2008 GOLD OINOTHIKI–WEIN MARKT–RUS F&D 2009, GREECE
2007 GOLD BEST IN CLASS GOURMET 2008, GREECE
deus_rosatol
DEUS
ROSATO
ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Syrah]