Категория:  вино натуральное игристое розовое полусладкое

Сортовой состав: Syrah 100% 

Виноградники:  горная  местность района Эгиалия, расположенная на высоте 800 м над уровнем моря

Технология производства: Виноград бережно собирается, обрабатывается и настаивается с твердыми элементами грозди  в течение 48 часов. Далее следует стадия спиртового  брожения под действием  определенного вида дрожжей при низких температурах  в герметизированных  резервуарах. По достижении необходимого баланса  процесс спиртового  брожения прерывается путем интенсивного охлаждения.

Характеристика: Цвет красно-коричневый, искристый, с ярким  фиолетовым отливом. Интенсивный аромат вишни, оттеняемый тонами фиалки и розы. Вкус отличается уникальным балансом  между сладким привкусом виноградного сахара и легкой игристостью, появляющейся благодаря выделению  диоксида углерода в процессе спиртового брожения.  Послевкусие яркое, фруктовое, оставляющее ощущение свежести. Вино может употребляться в качестве самостоятельного десерта, а также подаваться к фруктовым салатам или пирожным с кремом.