mega_spileo_syrah_en_2010
ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
SYRAH
ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Syrah]
mega_spileo_syrah_en_2010

Κατηγορία: Οίνος ερυθρός ξηρός

Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 100%

Αμπελώνας: Ιστορικός αμπελώνας Μεγάλου Σπηλαίου 

Οινοποίηση: Τα σταφύλια µετά την παραλαβή συνθλίβονται και παραµένουν στην δεξαµενή µέχρι το τέλος της ζύµωσης. Τότε, ο νέος οίνος µεταγγίζεται στην κάβα για µηλογαλακτική ζύµωση και ωρίµανση σε καινούργια, δρύινα, γαλλικά και αµερικάνικα βαρέλια. Εκεί παραµένει για 22 - 26 µήνες. Ακολουθεί εµφιάλωση και παραµονή στη φιάλη για τουλάχιστον 24 µήνες. Ο οίνος δεν υφίσταται κατεργασία ψύξης και έντονου φιλτραρίσµατος, προς όφελος της γευστικής του ποιότητας.

Ο χαρακτήρας: Βαθύ πορφυρό χρώµα µε ζωηρές ερυθρές/ιώδεις ανταύγειες. Αρωµατικά, διακρίνονται χαρακτήρες σιροπιού κόκκινων φρούτων, µαύρου πιπεριού, καπνιστών αλλαντικών και µαύρης σοκολάτας. Γευστικά είναι φινέτσο, µε ευγενικές λεπτόκοκκες τανίνες και οξύτητα που του προσδίδει ικανότητα µακράς παλαίωσης. Στο τελείωµα ακολουθεί µακρά επίγευση καβουρδισµένων. Συνοδεύει τριχωτό κυνήγι, ψητά κόκκινα κρέατα και ώριµα τυριά.

Awards


Yield Award Competition Country
2012 GOLD MUNDUS VINI 2019 GERMANY
2011 91 POINTS ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE USA
2010 GOLD MUNDUS VINI 2017 GERMANY
2008 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2015 GERMANY
2008 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2011 GERMANY
2008 SILVER DECANTER 2011 UK

Awards


Yield Award Competition
2012 GOLD MUNDUS VINI 2019, GERMANY
2011 91 POINTS ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE, USA
2010 GOLD MUNDUS VINI 2017, GERMANY
2008 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2015, GERMANY
2008 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2011, GERMANY
2008 SILVER DECANTER 2011, UK
MEGA SPILEO ASYRTIKO NV
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
ΑΣΥΡΤΙΚΟ
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Ασύρτικο]
MEGA SPILEO MOSCHATO NV
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
ΜΟΣΧΑΤΟ
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Μοσχάτο]
MEGA SPILEO MALAGOUSIA
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Μαλαγουζιά]
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ SAUVIGNON BLANC
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
SAUVIGNON BLANC
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Sauvignon Blanc]
mega spileo iii cuvee white
ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ III CUVEE
ΛΕΥΚΟΣ
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Μαλαγουζιά - Ασύρτικο - Chardonnay]