Typ:  Trockener Rotwein 

Rebsorten:  Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%

Anbaugebiet:  Berglandschaft, Höhenlage 350 - 700m.

Vinifikation:  Die Trauben werden sorgfältig ge- pflückt und behandelt. Klassische Rotwein-Vinifikation mit 6-8 Tagen Extraktion unter kontrollierten Bedingungen. Die malolaktische Fermentierung folgt.

Charakter:  Rote, sehr intensive Farbe. Bouquet aus roten Früchten und Konfitüre. Ausgeglichener Ges- chmack mit samtigen Tanninen, die dem Wein eine klare Struktur geben. Angenehm, fruchtiger Abgang. Ideal zu Fleichgerichten und Pasta.