Type: Vin rouge sec
Cépages: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Vignoble: Région semi-mon- tagneuse, entre 350 et 700 m d’altitude.
Vinification: Réception et manipulation des grappes soignées. Vinification classique pour un vin rouge avec macéra- tion pré-fermentaire de 6-8 heures dans des conditions surveillées. Suit la fermenta- tion malolactique.
Caractère: Robe rouge de bonne intensité. Nez avec des arômes de fruits rouges et de confiture. Bouche équilibrée avec tanins veloutés conférant structure et nervosité. La finale est agréable et fruitée. Il accompagne les viandes et les pâtes.
CAVINO WINERY & DISTILLERY S.A.
GEFIRA MEGANITI, 25100 AIGIO, GREECE
TEL: +30 26910 72003, +30 26910 72004
FAX: +30 26910 71201
E-MAIL: CONTACT@CAVINO.GR