Категория:  вино красное сухое

Сортовой состав:  Cabernet Sauvignon 100%

Виноградник: виноградники в горной местности района Эгиалия Сбор урожая  осуществляется в конце сентября.

Технология производства: Бережно собранный и обработанный виноград  прессуется, сусло не отделяется от мезги до окончания  начальной стадии брожения. Далее следует процесс  малолактической ферментации в резервуарах из нержавеющей стали.

Характеристика: Насыщенный бардовый  цвет с фиолетовым отливом. Ароматные ноты красных  фруктов, вишни и зеленого перца с мягким оттенком  ванили. Консистенция плотная, с хорошей кислотностью и  довольно интенсивными танинами. Долгое фруктовое послевкусие. Напиток прекрасно сочетается со зрелыми сырами желтых  сортов, мясными блюдами.