IRIDA CABERNET SAUVIGNON
IRIDA
CABERNET SAUVIGNON
IRIDA
PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Cabernet Sauvignon]
IRIDA CABERNET SAUVIGNON

Type:  Vin rouge sec

Cépage:  Cabernet Sauvignon 100%

Vignoble:  Vigne des zones  montagneuses de l’Aigialia, vendanges fin septembre.

Vinification:  Réception et manipula- tion soignée des grappes. Égrappage puis le moût est laissé avec le marc de raisin pendant toute la durée de la fermentation. Suit la fermentation malolactique dans des cuves d’acier inoxydable. 

Caractère:  Robe rouge foncé avec d’intenses reflets irisés. Nez avec des arômes de  fruits rouges, de griotte et de poivron vert, et de légères notes vanillées. Bouche riche, dense avec une bonne acidité et des ta- nins intenses. Fruité et long en bouche. Il accompagne les fromages   à pâte jaune affinés, les viandes.

Awards


Yield Award Competition Country
2016 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2018 GERMANY
2011 GOLD MUNDUS VINI 2013 GERMANY
2011 GOLD DAEJEON WINE TROPHY 2013 KOREA

Awards


Yield Award Competition
2016 GOLD BERLINER WEIN TROPHY 2018, GERMANY
2011 GOLD MUNDUS VINI 2013, GERMANY
2011 GOLD DAEJEON WINE TROPHY 2013, KOREA
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PGI ACHAIA - ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Syrah]