IRIDA SAUVIGNON BLANC
IRIDA
SAUVIGNON BLANC
IRIDA
ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Sauvignon Blanc]
IRIDA SAUVIGNON BLANC

Κατηγορία: Οίνος λευκός ξηρός

Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc 100%

Αμπελώνας: Αμπέλια στην ορεινή Αιγιάλεια. Τρύγος αρχές Σεπτέμβρη. 

Οινοποίηση: Προσεκτική παραλαβή και μεταχείριση των σταφυλιών. Στατική απολάσπωση μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 3 εβδομάδες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες της ζύμωσης.

Ο χαρακτήρας: Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας λευκόσαρκων και εξωτικών φρούτων και σπαραγγιού. Ισορροπημένη οξύτητα και όγκος με κιτρώδες τελείωμα. Συνοδεύει πάστες με λευκές σάλτσες, σαλάτες, κίτρινα ώριμα τυριά.

Awards


Yield Award Competition Country
2017 BRONZE Decanter 2018 UK

Awards


Yield Award Competition
2017 BRONZE Decanter 2018, UK
IRIDA CHARDONNAY
IRIDA
CHARDONNAY
ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Chardonnay]
IRIDA rose
IRIDA
ΡΟΖΕ
ΠΓΕ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ [Αγιωργίτικο - Syrah]
IRIDA SYRAH
IRIDA
SYRAH
ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Syrah]
IRIDA CABERNET SAUVIGNON
IRIDA
CABERNET SAUVIGNON
ΠΓΕ ΑΧΑΪΑ [Cabernet Sauvignon]