mantineia_mosxofilero 2015
MOSCHOFILERO
WEISS
MOSCHOFILERO
PGI PELOPONNESE - ΠΓΕ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ [Moschofilero]
mantineia_mosxofilero 2015

Typ: Trockener Weißwein

Rebsorte: Moschofilero 100%

Qualitätsbezeichnung :  Peloponnes 

Anbaugebiet:  Halbbergige und bergige Weinberge des Peloponnes

Vinifikation:  Die Trauben werden behutsam gepflückt. Statische Debourbage nach 48 Stunden. Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählter Hefe.

Charakter:  Robustes Aroma von Rosen und Zitrusfrüchten. Leicht, mit Finesse und einem klaren, blumigen Abgang. Ideal zu grünen Salaten oder Fisch.