Категория:  вино натуральное красное сладкое.

Сортовой состав:  Mavrodaphne 70%, Korinthiaki 30% 

Виноградник:  предгорная  местность в районе города  Патры, расположенная на высоте 300–500 м над уровнем моря Виноград указанных сортов,  как правило, выращивается без полива. Сбор урожая  осуществляется в конце августа. Содержание сахара в плодах составляет 24–27 °Bx.

Технология производства :  Собранный виноград  настаивается и подвергается брожению в резервуаре в  течение 4 дней в контролируемых условиях, после чего процесс  спиртового брожения  прерывается закреплением, тем самым сохраняя часть виноградного сахара для  конечного продукта. Созревание этого вина длится не менее 12 месяцев в дубовых бочках – за это время вино приобретает свой сложный, многогранный аромат.

Характеристика: Цвет темно-красный, с терракотовым отливом.  Аромат насыщен оттенками сухофруктов (чернослива,  инжира, изюма) на фоне тонов ванили и фундука. Напиток обладает теплым, сладким вкусом, уравновешиваемым слегка уловимыми танинами, придающими консистенции вязкость. Вино прекрасно сочетается с пикантным закусками и десертами на основе сиропа.