Type: Vin rouge sec

Vignoble: Vinobles de montagne de Kalavryta

Vinification:  Vinification différente pour chaque variété. Le moût reste en contact avec les marcs jusqu’à la fin de la macération. Brassage et maturation en fûts de chêne pendant 8 mois.

Caractère:  Robe rouge foncé avec des reflets bleus. Nez complexe avec quelques notes de fruits rouges et noirs, notes minérales graphite, d’épices douces et de vanille. Bouche dense et chaleureuse avec tanins granuleux équilibrant l’ensemble. Final long en bouche sur des tons d’épices douces. Il accompagne les fromages à pâte jaune, les viandes grillées, le gibier.