Κατηγορία: Οίνος ερυθρός ξηρός
Αμπελώνας: Ορεινοί αμπελώνες Καλαβρύτων
Οινοποίηση: Ξεχωριστή οινοποίηση της κάθε ποικιλίας. Ο µούστος µένει σε επαφή µε τα στέµφυλα µέχρι το τέλος της ζύµωσης. Ανάµειξη και ωρίµανση σε καινούργια, δρύινα βαρέλια για 8 µήνες.
Ο χαρακτήρας: Βαθύ κόκκινο χρώµα µε µπλε ανταύγειες. Πολύπλοκη µύτη µε νότες σιροπιών κόκκινων και µαύρων φρούτων, γραφίτη, γλυκών µπαχαριών και βανίλιας. Ζεστό και πυκνό στόµα µε κοκκώδεις τανίνες που ισορροπούν το σύνολο. Μακρύ τελείωµα γλυκών µπαχαριών. Συνοδεύει κίτρινα τυριά, κοκκινιστό ή ψητό κρέας, κυνήγι.
Yield | Award | Competition | Country |
---|---|---|---|
2017 | SILVER | BERLINER WEIN TROPHY 2019 | GERMANY |
2014 | SILVER | MUNDUS VINI 2016 | GERMANY |
2014 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2016 | GERMANY |
Yield | Award | Competition |
---|---|---|
2017 | SILVER | BERLINER WEIN TROPHY 2019, GERMANY |
2014 | SILVER | MUNDUS VINI 2016, GERMANY |
2014 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2016, GERMANY |
CAVINO WINERY & DISTILLERY S.A.
GEFIRA MEGANITI, 25100 AIGIO, GREECE
TEL: +30 26910 72003, +30 26910 72004
FAX: +30 26910 71201
E-MAIL: CONTACT@CAVINO.GR