Type: Vin blanc sec
Cépages: Malagousia 100%
Vignoble: Vinobles de montagne de Kalavryta
Vinification: Macération pré-fermentaire en 3 heures environ. Suivent un débourbage statique et la fermentation alcoolique à basse température dans des cuves d’acier inoxydable avec des levures sélectionnées. Une partie du moût macère dans des fûts de chêne neufs pour une maturation de 5 mois environ. Repos sur lie pendant 4 à 5 semaines avec brassage très doux.
Caractère: Robe jaune clair avec des reflets verts. En bouche, saveurs d’abricot vert, de fleurs blanches, de basilic et au nez, quelques notes légères de pain grillé. La bouche est délicate et onctueuse avec une discrète note de fraîcheur fruitée en final.
Yield | Award | Competition | Country |
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2017 | 86 POINTS | ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE | USA |
2015 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2016 | GERMANY |
Yield | Award | Competition |
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2017 | 86 POINTS | ROBERT PARKER – WINE ADVOCATE, USA |
2015 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2016, GERMANY |
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