Typ: Trockener, geharzter Weißwein

Rebsorte: Roditis 100%

Qualitätsbezeichnung :  Garantiert traditionelle Spezialität

Anbaugebiet: Achaia

Vinifikation:  Die Trauben werden sorgfältig gepflückt und behandelt. Statische Debourbage nach sechs Stunden. Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählter Hefe. Frischer Harz wird zugefügt.

Charakter:  Blassgelbe Farbe. Harz- und Zitrusfruchtaromen. Der Geschmack ist leicht, elegant und vor allem frisch. Harzaromen dominieren. Ideal zu traditionell mediterranen Gerichten wie Fisch-, Fleisch- oder Gemüseplatten.