Typ:  Trockener Rotwein 

Rebsorte:  Agiorgitiko 100%

Qualitätsbezeichnung:  Geschützte Ursprungsbezeichnung Nemea

Anbaugebiet:  Kleine Anbaugebiete in der Berglandschaft von Nemea, Höhenlage 400 - 600m

Vinifikation: Die Trauben werden gepresst und verbleiben in den Tanks bis zum Ende der Fermentierung. Danach wird der frische Wein für die malolaktische Fermentierung in die Weinkellerei gebracht, um anschließend in französischen sowie amerikanischen Eichenholz-Fässern zu reifen. Dort ruht der Wein für etwa 14 Monate. Abschließend wird er abgefüllt und ruht mindestens 12 weitere Monate in den Flaschen.  Nun ist der Wein trinkfertig, jedoch erhält er in den nächsten drei Jahren weitere Komplexität und Finesse. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor Genuss behutsam in ein Dekantiergefäß zu füllen.

Charakter:  Tief-violette Farbe mit kräftigen roten Zügen. Aromatische Note von roten Früchten, Lavendel, dunkler Schokolade. Elegant mit guter Struktur und weichen Tanninen. Der lange Abgang zeigt einen fruchtigen.