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Typ: Rosé Wein
Rebsorten: Agiorgitiko 50%, Syrah 50%
Anbaugebiet: Bergige Weingärten. Ernte Mitte September.
Vinifikation: Getrennte Weinherstellung der 2 Weinvarianten durch Extraktion der Substanzen für 8-10 Stunden. Dann erfolgt die Gärung mit 15-18° C unter Zusetzung erwählter Substanzen, die den fruchtigen Geschmack garantieren.
Charakter: Rosé von mittlerer Intensität, mit blauen Reflexen. Aromen von Waldfrüchten, in denen Himbeeren und Pflaumen dominieren. Ausgeglichener und fruchtiger Geschmack, mit diskreter Säure.
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