Κατηγορία: Οίνος ερυθρός ξηρός
Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%
Αμπελώνες: Oρεινή Νεμέα υψόμετρο 600 - 700 μ., χαμηλής παραγωγικότητας
Οινοποίηση: Προσεκτική παραλαβή και μεταχείριση των σταφυλιών. Εκραγισμός και παραμονή του μούστου με τα στέμφυλα σε όλη τη διάρκεια της ζύμωσης. Μηλογαλακτική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ο χαρακτήρας: Βαθύ πορφυρό χρώμα με ζωηρές ερυθρές ανταύγειες. Αρωματικά διακρίνονται χαρακτήρες σιροπιού κόκκινων φρούτων, λεβάντας, μαύρης σοκολάτας.Γευστικά είναι φινετσάτο, με καλή δομή και μαλακές τανίνες.Στο τελείωμα ακολουθεί μακρά επίγευση καβουρδισμένων καρπών. Συνοδεύει μαγειρευτό κόκκινο κρέας ή πλατώ τυριών.
Yield | Award | Competition | Country |
---|---|---|---|
2010 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2017 | GERMANY |
2009 | GRAND GOLD - BEST GREEK RED | TEXSOM INT WINE COMPETITION | USA |
2009 | GOLD | MUNDUS VINI 2016 | GERMANY |
2009 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2015 | GERMANY |
2009 | 89 POINTS “TASTED 100% BLIND” | ANDREAS LARSSON, MARKUS DEL MONEGO | FRANCE |
2008 | GOLD | WINEALIGN | CANADA |
2008 | GOLD | MUNDUS VINI 2013 | GERMANY |
2003 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2010 | GERMANY |
2003 | GOLD | MUNDUS VINI 2008 | GERMANY |
Yield | Award | Competition |
---|---|---|
2010 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2017, GERMANY |
2009 | GRAND GOLD - BEST GREEK RED | TEXSOM INT WINE COMPETITION, USA |
2009 | GOLD | MUNDUS VINI 2016, GERMANY |
2009 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2015, GERMANY |
2009 | 89 POINTS “TASTED 100% BLIND” | ANDREAS LARSSON, MARKUS DEL MONEGO, FRANCE |
2008 | GOLD | WINEALIGN, CANADA |
2008 | GOLD | MUNDUS VINI 2013, GERMANY |
2003 | GOLD | BERLINER WEIN TROPHY 2010, GERMANY |
2003 | GOLD | MUNDUS VINI 2008, GERMANY |
CAVINO WINERY & DISTILLERY S.A.
GEFIRA MEGANITI, 25100 AIGIO, GREECE
TEL: +30 26910 72003, +30 26910 72004
FAX: +30 26910 71201
E-MAIL: CONTACT@CAVINO.GR